。今日のお勧め・天然真鯛・青森石鰈・今日も小柴の太刀魚・神奈川産サヨリ・赤貝（今が旬）・北海道産青柳・ホタテ貝・北海道さん鱈の白子最高・アンキモ・九州産釣り上げの鰺・松輪の鯖・神奈川のすみイカ・愛知のコハダ・北海道さんウニ・長崎産さいまき海老・今日のお通しボイルホタルイカ。 （大泉さん・市川さん・馬橋親交会の皆様・植松さん・内海さん・米積さん・金子さん・皆様有り難うございましたm(_ _)mm(_ _)m　　　

　
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鰺のなめろう
『千葉の方の漁師料理で鰺をたたき風に糸引きにして味噌と生姜ニンニク長ネギのみじん切りで和え味を調えてそのまま食べます』　貴貫ずしのお薦め料理の一品です。
オンマカキャラヤーソワカ・・オンクロダノウウンジャクソワカ